鲶鱼炖豆腐是全部极具场所特质的家常菜，肉质细嫩曼宝妮家居-正定县曼宝妮家居店，豆腐吸饱了鱼汤的鲜好意思，口感丰富，养分又厚味。底下共享一下这谈菜的详备作念法。

领先，准备食材：水灵鲶鱼一条（约500克），嫩豆腐一盒，姜片、葱段、料酒、盐、食用油等。

科罚鲶鱼时，先去鳞、去内脏，咸宁市慈映科技有限公司清洗干净后切成块。豆腐切块备用。热锅凉油， 上海小再小信息科技有限公司放入姜片爆香， 扬州嘉祥汽车贸易有限公司加入鲶鱼煎至两面微黄， 首页-湖昌乌颜料有限公司这么能灵验去除腥味并加多香味。

接着倒入适量净水， 以胶投漆网曼宝妮家居-正定县曼宝妮家居店加入料酒和葱段，大火烧开后转小火慢炖10分钟。然后加入豆腐块，不竭炖煮5-8分钟，让豆腐充分经受鱼汤的鲜味。临了左证口味加盐调味，撒上葱花即可出锅。

这谈菜的关节在于火候和时代的掌执，炖的时代越长，鱼肉越烂，豆腐也越入味。鲶鱼富含卵白质和多种微量元素，豆腐则含有丰富的植物卵白，两者搭配，既厚味又健康。

可爱鲜香浓郁口感的一又友不妨一试曼宝妮家居-正定县曼宝妮家居店，纯粹易作念，相称合适家庭肤浅食用。